八角和朱砂的芳香!時蔬(圓葉小松菜)配川味中式醬汁 @ 麻布十番。
每年的這個時候,圓葉小松果開始收穫。
傳統的 komatsuna,顧名思義,擁有獨特的圓葉🥬。
據說,由於莖細且容易折斷,因此不適合銷售,後來與大白菜和其他植物雜交,才有了今天的 Komatsuna。顧名思義,這種傳統小松菜的特點是葉子圓圓的。
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八角和桂皮的香味! [時令蔬菜(圓葉小松菜)配川式中式醬汁] 麻布十番
圓葉 Komatsuna 在每年的這個時候開始收穫。
顧名思義,這是一種傳統的圓葉小松糕🥬。
由於莖很細且容易折斷,因此被認為不適合分銷,據說目前市面上的 Komatsuna 就是這樣被創造出來的。顧名思義,這是一種傳統的圓葉小松果🥬。
享用輕煮圓葉小松糕配自製甜醬油☺️✨