2023.11.13

茹でて美味しい！【ブロッコリーのバーニャカウダ】@麻布十番

今回は、在来農場で採れたブロッコリーを塩茹でし、バーニャカウダソースとの一品のご紹介です！

ブロッコリーは実は、「ケール」が祖先だと言われており、ケールの蕾が進化してブロッコリーになったと言われています。

ニンニクを効かせたバーニャカウダソースとお召し上がりください✨

Boiled and delicious! [Broccoli Bagna Cauda] Azabujuban

This time, we will be introducing a dish made with salt-boiled broccoli grown at a local farm and served with bagna cauda sauce!

Broccoli is said to actually have its ancestor as kale, and broccoli is said to have evolved from kale buds.

Enjoy with bagna cauda sauce made with garlic ✨

# wearethefarm

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官方] 我們是農場麻布十番

地址: 東京都港區元麻布 3-10-4 Re-Flat 1F
存取: 從 Namboku 線麻布十番 4 號出口步行 7 分鐘。
距離麻布十番車站 337 公尺。
電話號碼: 050-5269-7817
營業時間: [午餐].
平日
11:30-14:30 (下午 14:00)
星期六、日及公眾假期
11:00-15:00 (下午 14:30)

[晚餐]
週一至週四。
17:00-22:30.
(Food L.O. 21:30, drinks L.O. 22:00)
星期五、星期六及公眾假期（包括公眾假期的前一天）
17:00-23:00.
(Food L.O. 22:00, drinks L.O. 22:30)
日（連續假期的最後一天）
17:00-22:00.
(Food L.O. 21:00, drinks L.O. 21:30)
正常關閉日
付款方式: 信用卡 ;. 簽證（美國）師
備註。: 不接受現金付款。