可生吃!千壽絲皮水茄子刺身配自製那摩醬油 @ 麻布十番

生で食べられる!【泉州絹皮水茄子の刺身 自家製生醤油】@麻布十番

可生吃!千壽絲皮水茄子刺身配自製那摩醬油 @ 麻布十番

最適合炎炎夏日的蔬菜,也是這個時節獨有的🍆。
茄子本身有刺鼻的味道,不適合生吃,但水茄子的刺鼻味道較少,可以生吃。

Senshu 絲皮水茄子的特點是皮薄、浮渣少,甜度像蘋果和梨✨。

不加任何配料的原汁原味吃起來非常美味,但如果搭配使用公司自家農場生產的稱為 Koito Zairai 的大豆製成的生抽醬油,那就更完美了!

我們期待在這個特別的時節歡迎您的到來。

可以生吃![千島絲水茄子刺身配自製生醬油] @ 麻布十番

這個時節特有的蔬菜,非常適合炎熱的夏天🍆。
茄子有很強的苦味,不適合生吃,但水茄子的苦味很少,可以生吃。

特別是 Senshu Kinepimizu 茄子的特點是皮薄、口感較不刺鼻,而且有蘋果和梨的甜味。

您可以不加任何蘸料直接吃,但如果您用我們自家農場生產的小糸再來大豆製成的生抽醬油來吃,那就再完美不過了您可以不用蘸料直接吃,但是如果您搭配我們自家農場用小糸再來大豆製作的生抽醬油,那就更完美了!

我們期待您在這個時節到訪♪。

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