팔각과 계피 향이 난다! 제철 채소(둥근잎 고마츠나물)의 사천식 중화 소스】@아자부주번
이 시기부터 수확을 시작하는 둥근잎 고마츠나물.
이름 그대로 둥근 잎이 특징인 옛날 그대로의 고마츠나물🥬.
줄기가 가늘고 잘 부러지기 때문에 유통에 적합하지 않아 청경채 등과 섞어 지금의 고마쓰나가 만들어졌다고 한다. 이름 그대로 둥근 잎이 특징인 옛날 그대로의 고마츠나물🥬.
살짝 데친 둥근잎 고들빼기를 직접 담근 설탕간장에 찍어 드셔보세요☺️✨
스타 아니스와 계피로 향긋하게! [사천식 중국식 소스를 곁들인 제철 채소(둥근잎 고마츠나) 아자부주반] 아자부주반
이맘때쯤이면 둥근잎 고마쓰나가 수확되기 시작한다.
이름에서 알 수 있듯이 잎이 둥글둥글한 전통 고마쓰나이다🥬.
줄기가 가늘고 쉽게 부러지기 때문에 유통에 적합하지 않다고 판단되어 현재 판매되고 있는 고마쓰나가 만들어졌다고 한다. 청경채 등과 교배하여 만들어졌다고 하는데, 이름에서 알 수 있듯이 잎이 둥글둥글한 전통적인 고마쓰나이다🥬.
살짝 데친 둥근잎 고마쓰나를 직접 만든 달달한 간장소스와 함께 즐겨보세요☺️✨
