달콤하고 상큼하다! 카부노카르파쵸】아자부주번
달콤하고 상큼하다! 카부노카르파쵸】아자부주번
'하쿠바'라는 품종의 순무를 올리브 오일, 까라스미, 생햄과 함께 카르파초로 만들었다!
백마는 육질이 부드럽고 당도가 높아 샐러드용 순무로 맛있다✨.
또한 재래식 농장에서는 미야마 순무라는 단맛이 나는 순무도 재배하고 있습니다!
달콤하고 상큼하다! [순무 카르파치오] 아자부주반
'하쿠바' 품종의 순무를 올리브유, 숭어, 프로슈토와 함께 카르파치오로 만든 요리!
하쿠바는 과육이 부드럽고 당도가 높아 샐러드용 순무로 먹어도 맛있다.
우리 지역 농장에서는 '미야마코 순무'라는 달콤한 순무도 재배하고 있습니다!
# wearethefarm
