肉厚でジューシーな夏野菜の登場!【ズッキーニとモッツァレラチーズのグリル】@麻布十番
夏野菜も徐々に収穫され始めました☀️✨
今回は、ズッキーニの紹介です🌺
在来農場では、
3種類のズッキーニを栽培しており、
・ワイルドトスカーナ(表面は縞模様で身がしっかり)
・ブラックビューティー(その名の通り黒光りな見た目)
・ホワイトスキャロップ(白いホタテのような見た目から名付けられた。別名UFOズッキーニ)
ズッキーニもそれぞれ違った良さがあり、当店ではバーニャカウダやお鍋、アラカルトでも楽しむことが出来ます🙌
この時期ならではの旬のお野菜をお楽しみください♪
Introducing thick and juicy summer vegetables! [Grilled zucchini and mozzarella cheese] @ Azabujuban
Summer vegetables are gradually starting to be harvested ☀️✨
This time, I will introduce zucchini 🌺
In conventional farms,
We grow 3 types of zucchini,#
・Wild Tuscany (Surface is striped and firm)
・Black beauty
・White scallops (aka UFO zucchini)
Each zucchini has its own merits, and at our shop you can enjoy bagna cauda, hot pot, and a la carte as well🙌
Please enjoy seasonal vegetables that are unique to this season.