あっさりヘルシー!【大長冬瓜のそぼろあんかけ】@麻布十番

あっさりヘルシー!【大長冬瓜のそぼろあんかけ】@麻布十番

名前の通り、長くて大きい冬瓜です!
昨今のスーパーでは売り切れないほどの大きさの冬瓜で、作り手が減ってきている冬瓜。
在来農場では、毎年作り続けています✨

冬瓜は夏が旬の野菜ですが、
日持ちがよく冷暗所で保存すれば冬まで貯蔵できることからこの名が付けられたそうです。
果肉がやわらかく淡泊な味で、煮物やスープにするのがポピュラーな食べ方。
カロリーが低いので、最近はダイエット向け野菜としても人気です。

夏野菜も終わりに近づいていますが、
これからの旬のお野菜を皆様に届けられるのが楽しみです😊
皆様のご来店をお待ちしております。

Simple and healthy! [Large winter melon with minced sauce] @ Azabujuban

As the name suggests, it is a long and large winter melon!
Winter melons are so big that they can’t be sold at supermarkets these days, and fewer and fewer people are making them.
We continue to make it every year at our native farm ✨

Winter melon is a seasonal vegetable in summer.
It was given this name because it has a long shelf life and can be stored until winter if stored in a cool, dark place.
The flesh is soft and has a light taste, and popular ways to eat it include stews and soups.
Due to its low calorie content, it has recently become popular as a diet vegetable.

Summer vegetables are coming to an end,
I’m looking forward to delivering seasonal vegetables to you all 😊
We are looking forward to your visit.

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店舗情報

WE ARE THE FARM 麻布十番

WE ARE THE FARM 麻布十番

住所
東京都港区元麻布3-10-4 Re-Flat 1F
アクセス
南北線麻布十番4番出口から徒歩7分
麻布十番駅から337m
電話番号
050-5269-7817
営業時間
【ランチ】
平日
11:30~14:30(L.O.14:00)
土日祝日
11:00~15:00(L.O.14:30)

【ディナー】
月~木
17:00~22:30
(フードL.O.21:30、ドリンクL.O.22:00)
金土祝(祝前日含む)
17:00~23:00
(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
日(連休最終日)
17:00~22:00
(フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
定休日
決済方法
クレジットカード ; VISA  マスター 
備考
現金決済は不可になります。