唐辛子の王様!【万願寺唐辛子の生姜醤油】@麻布十番
この時期が旬のお野菜、万願寺唐辛子の登場です!
見た目は唐辛子のようですが、全く辛くなく、青臭さも少ない為食べやすいのが特徴的です✨
100本に1本は辛いのがあると言われてるので、もし当たったらラッキーです😆
似たような見た目でししとうがありますが、同じナス科トウガラシ属で仲間のお野菜にはなります。
見た目が大きいのが万願寺唐辛子となります!
アラカルトでご提供しておりますので、是非皆様のご来店を心よりお待ちしております🙌
King of chili peppers! [Manganji chili pepper with ginger soy sauce] @ Azabu Juban
This is the season when Manganji chili peppers are in season!
It looks like a chili pepper, but it’s not spicy at all and doesn’t have a grassy smell, so it’s easy to eat.
It is said that one out of 100 is spicy, so if you get one, you are lucky😆
Shishitou has a similar appearance, but it is a companion vegetable in the same Solanaceae family and genus Capsicum.
Manganji chili peppers look big!
We are offering a la carte, so we are looking forward to your visit 🙌