WE ARE THE FARM　麻布十番

8種類のオクラが登場！【オクラの鉄板焼き~バター醤油和え】@麻布十番

夏に美味しいオクラの登場です！
在来農場では、8種類の固定種オクラを栽培してます✨
・スターオブデイビッド
・東京五角
・赤オクラ
・沖縄島オクラ
・楊貴妃
・星姫
・シルバークイーン
・ヘルシエ

品種によって味や食感が異なり、
特にヘルシエは噛むと粘り気の強さにより、口が開くことが出来ないと言われるほどの粘り気をもっています😆

この時期ならではの、
夏野菜のおいしさを是非皆さまにお届けさせてください！

Eight types of okra are now available! [Okra teppanyaki with butter and soy sauce] @ Azabujuban

Introducing delicious okra in the summer!
Eight kinds of fixed okra are cultivated on the conventional farm ✨
・ Star of David
・ Tokyo Gokaku
・ Red okra
・ Okinawa Island Okra
・ Yang Guifei
・ Hoshihime
・ Silver Queen
・ Helsier

The taste and texture differ depending on the variety,
In particular, Helsier is so tenacious that he cannot open his mouth due to his tenacity when chewed 😆

Unique to this time
Please let us know the deliciousness of summer vegetables!