WE ARE THE FARM　麻布十番

【固定種胡瓜のカルパッチョ ~梅ビネグレット&ヨーグルトソース~】

夏野菜の代表的な胡瓜のご紹介！

在来農場では、
固定種胡瓜の神田四葉、白きうり、相模半胡瓜を栽培しております✨

夏の時期にさっぱりと召し上がれる一品に仕上げてます🥒
ディナーのアラカルトでご注文いただけますので、
皆様のご来店を心よりお待ちしております🙌

[Fixed seed cucumber carpaccio ~ plum vinaigrette & yogurt sauce ~]

Introducing the representative cucumber of summer vegetables!

On a traditional farm
We cultivate fixed seed cucumber Kanda Yotsuba, white cucumber, and Sagami half cucumber ✨

It’s a dish that you can enjoy refreshingly in the summer 🥒
You can order a la carte for dinner, so
We look forward to your visit 🙌