WE ARE THE FARM　麻布十番

【京茄子の田楽】

夏野菜が美味しい季節になってきました✨

自社農場では
山科ナスの京茄子を始めとした、
翡翠茄子、ヴィオレッタディトスカーナ、水茄子、新長崎長茄子など色々な固定種のナスを栽培しております☺️

皮が薄く、身が柔らかいのが特徴の京茄子🍆

自社農場で育てた旨味がたっぷりと詰まった茄子と、自家製の無添加味噌のお味噌の組み合わせはもう抜群の美味しさです🤤✨

ぜひ、今が旬の茄子の田楽を店内でお召し上がりください！

[Kyoto Eggplant Miso Dengaku]

Summer vegetables are in a delicious season ✨

On our own farm
Starting with the Kyoto eggplant of Yamashina eggplant,
We cultivate various fixed species of eggplant such as jade eggplant, violetta di Tuscany, water eggplant, and new Nagasaki Nagasaki eggplant ☺️

Kyo eggplant with thin skin and soft body 🍆

The combination of eggplant, which is full of umami grown on our own farm, and homemade additive-free miso, is already outstandingly delicious 🤤✨

By all means, please enjoy the seasonal eggplant Miso Dengaku in the store!

麻布十番カフェ麻布十番ビストロ麻布十番ご飯麻布十番ランチ麻布十番鍋麻布十番女子会港区ランチ六本木ランチ六本木デート東京イタリアンオーガニックランチwearethefarmazabu