WE ARE THE FARM　麻布十番

【万願寺唐辛子の生姜醤油】

この時期が旬のお野菜、万願寺唐辛子の登場です！

見た目は唐辛子のようですが、全く辛くなく、青臭さも少ない為食べやすいのが特徴的です✨
100本に1本は辛いのがあると言われてるので、もし当たったらラッキーです😆

似たような見た目でししとうがありますが、同じナス科トウガラシ属で仲間のお野菜にはなります。
見た目が大きいのが万願寺唐辛子となります！

アラカルトでご提供しておりますので、是非皆様のご来店を心よりお待ちしております🙌

[Ginger soy sauce of Manganji pepper]

This is the season for seasonal vegetables, Manganji Chili!

It looks like a chili pepper, but it’s not spicy at all and it has a little green odor, so it’s easy to eat.
It is said that 1 in 100 is spicy, so if you hit it, you’ll be lucky 😆

It has a similar appearance, but it is a member of the same genus Capsicum in the Solanaceae family.
The one that looks great is Manganji Chili!

We offer a la carte, so we look forward to your visit 🙌